Una veintena de voluntarios espigan avellanas en Reus para reducir el despilfarro y ayudar a entidades sociales

Una veintena de voluntarios han espigado este miércoles las avellanas de un campo de Reus para contribuir a la lucha contra el despilfarro alimentario y poder ofrecer los frutos recogidos a entidades sociales. Lo han hecho en el marco de la tercera edición del #joespigolo, organizada por el departamento de Acción Climática y la Fundación Espigoladors.

En esta ocasión, se han recogido una cincuentena de kilos que se donarán al Banco de Alimentos de Tarragona y al Programa Garantía Alimentaria de Reus. Además, una parte servirá para preparar alguno de los platos que se ofrecerán a la Gran comida de aprovechamiento que tendrá lugar este sábado 7 de octubre en Tarragona. Según datos de la FAO, cada ciudadano europeo malbarata más de 130 kilos de comida al año.