Carnaval
Todo a punto para el desayuno con butifarra de huevo del Dijous Gras en el Mercat Central de Reus
Los paradistas ofrecerán a partir de las once de la mañana un desayuno con la butifarra de protagonista
Imagen de una edición anterior.
Este jueves, 8 de febrero, es Dijous Gras y el Mercat Central de Reus lo celebrará, como cada año, con una degustación popular de butifarra de huevo. Los paradistas del Mercat ofrecerán a partir de las once de la mañana y en el interior del mercado, un desayuno con la butifarra de protagonista.
Se repartirán más de 30 kilos de butifarra de huevo, elaborada por las charcuterías del Mercat Central. La degustación empezará a las 11:00 h y se alargará hasta agotar existencias, se podrá probar la butifarra de huevo, acompañada de una rebanada de pan.
Como cada año, el desayuno del Dijous Gras es una gentileza de las charcuterías siguientes: Casa Borrull, Casa Pladevall, Tremosa, Can Ciurana, Besora, Àlex, K L’Anto i Antònia; con la colaboración del Forn Sistaré que pone el pan. La rebanada con butifarra se prepara, como siempre, con aceite de oliva virgen extra, cedido por el consejo regulador de la DOP Siurana.