Reus evalúa los mejores vermuts presentados a los Premis Vinari

La Estació Enològica acoge este viernes por la mañana la jornada de evaluación de los mejores vermuts de los Premis Vinari que, un año más, tendrán premio. La regidora de Proyección de Ciudad, Noemí Llauradó, ha dado la bienvenida en la ciudad a la veintena de someliers que analizan los vermuts y los ha acompañado en su estancia.

Hace diez años que nació la iniciativa de dedicar un concurso únicamente a los vermuts hechos en Cataluña. Hacerles competir con el objetivo de reforzar la calidad y promocionarlos. Nacían entonces los Premis Vinari de los vermuts como certamen independiente y complementario de aquel de vinos que se estrenaba el año 2013 para prestigiar la producción vinícola de las diferentes regiones del territorio catalán.

Vuelta a Reus, la capital del vermú

Este viernes primero de marzo, un jurado profesional analiza a todas y cada una de las muestras que este año competen a certamen. Evaluarán el aspecto, las características e intensidades aromáticas y gustativas, así como el equilibrio y la complejidad. Y será, de nuevo, desde Reus, capital del vermú por excelencia, y en un espacio único como es el espacio del vermú de la centenaria Estació Enològica de la capital del Baix Camp.

Los productos compiten por categorías, en función de sí son blancos, negros o rojos, reserva e innovadores, categoría esta última, donde se dan cabida a bebidas naranjas, rosadas o con alguna característica que se escapa de los estándares más tradicionales. Y de cada categoría, se premiarán los vermuts mejores puntuados con medalla de oro, plata y bronce y como guinda del pastel, el Gran Or destacará aquel producto con la mejor puntuación global del certamen.

Acompañando los premios a productos, también habrá menciones especiales a la mejor vermuteria, una elección que, en este caso, se hace a través de las propuestas y votaciones populares. En la edición pasada, este premio se fue hacia La Ràpita, en un local emblemático que se llama Lo Racó del Vemutenc. Lo Racó repite, este año, entre las cinco finalistas, que son:

Cal Pere Tarrida, el Prat de Llobregat

El Cúmul, Montblanc

La Malabarista Vermuteria, Gerona

La Tafanera del Pàmpol, Rubí

Lo Racó del Vermutenc, La Ràpita.

Todos los resultados se darán a conocer en un acto de entrega de premios, en un sitio todavía para determinar pero también de la capital del Baix Camp. El certamen, desde la jornada de cata en la gala final, cuenta con el apoyo de la Agencia de Promoción de Ciudad de Reus.