Ester Gomis: «El Temps de Avellana nos ayuda a poner la avellana en el calendario de la gente»

Un año más celebramos el Temps de Avellana. ¿Cómo lo valoráis?

«Es fantástico, nosotros siempre estamos muy contentos de participar cada año en el Temps de Avellana. Para nosotros es una de las fechas más importantes del año».

¿Cuál es el objetivo detrás del Temps de Avellana?

«El Temps de Avellana nos ayuda a poner la avellana en el centro de la sociedad y en el calendario de la gente. Y de paso, dar alguna buena noticia, que últimamente nos cuesta con los precios bajos y los problemas en la cosecha. Todo el mundo sabe que cuando es otoño, después de doblar las avellanas, toca celebrarlo con un montón de actos. Hacemos la fiesta de la avellana en que los chiquillos participan con diferentes talleres y todo son actividades para celebrar que la avellana es nuestro».

¿Como de importante es transmitir esta estima hacia la avellana a la juventud?

¡«Es muy importante! Para mí es el momento que más me gusta, cuando se hacen actividades a las escuelas. Quizás también es porque soy madre, pero me gusta verlos haciendo actividades como recetas con avellanas. Además, te das cuenta de que los niños y niñas del Camp de Tarragona aman mucho la avellana, y es muy bonito».

¿Cuál es el acto que os hace más ilusión?

«Todos los actos nos hacen ilusión y son relevantes, desde los más festivos en los más técnicos. Pero lo que más ilusión nos hace es la Fiesta de la Avellana de este 19 de octubre y quiero invitar a todo el mundo a que venga porque nos lo pasaremos muy bien. Será a la Estación Enológica de Reus y queremos que todo el mundo participe. Estará el doble de talleres que el año pasado, ya que llenamos en aquella ocasión, y también paradas con productos y actuaciones musicales. De verdad, nos hace muchísima ilusión».

Has hablado de que es un momento para aprovechar y dar alguna buena noticia en medio de tantas malas noticias. ¿Cómo se percibe la situación de la avellana desde la DOP?

«Vemos la situación con mucha preocupación, porque un 40% de los avellanos de Riudecanyes son muertos y es la zona geográfica de la DOP donde hay más. La sequía ha afectado mucho a este cultivo y el avellano que ha tenido la suerte de sobrevivir tampoco florece como tendría que hacerlo. Entonces, la bajada de la producción ha estado muy grande».

¿En cifras, cuál sería esta reducción?

«Este año la producción es sólo un 25% de la producción del año pasado. Y eso no es sólo un problema para la DOP, que también, sino que es una problemática que afecta a los campesinos y sus familias que no les salen los números. Y después, en todas aquellas empresas transformadoras y cooperativas que van detrás. Todo es muy preocupante».

¿Eso hace peligrar la existencia de la DOP Avellana de Reus?

«No, no. No estamos en esta situación. Han sido unos últimos años duros, pero eso va por ciclos, hemos tenido una bajada y ahora toca la subida. Por lo visto, la tendencia es que habrá más lluvias a partir de ahora y esperamos que mejore el próximo año».

¿Entonces, mantenéis el optimismo de cara las próximas temporadas?

¡«Sin ningún tipo de duda! Desde la DOP mantenemos el optimismo y seguiremos luchando por garantizar la calidad de nuestras avellanas».

Y otro de los temas preocupantes como ha dicho son los precios bajos, un hecho que ha provocado un conflicto entre Unió de Pagesos y la Lonja de Reus. ¿Cómo se posiciona la DOP con respecto a esta cuestión?

«Es un conflicto que hace mucho tiempo que se arrastra y Unió de Pagesos tiene toda la razón al quejarse, así que, como mínimo, considero que se los tendría que escuchar. Yo no digo que la culpa sea en este caso totalmente de la Lonja de Reus, porque quizás el culpable son las empresas que fijan los precios, no lo sé. Sea lo que sea, se tiene que solucionar por el bien de todos y ya hace demasiado tiempo que estamos así».