Gastronomía
Reus inaugura la 26.ª Fira de l'Oli Nou con actividades, catas y solidaridad
La Fira, con una veintena de aceites DOP Siurana, incluye un desayuno solidario para la Marató, concurso de alioli y actividades para todas las edades
Imagen de la Feria del Aceite Nuevo de Reus
La alcaldesa de la ciudad, Sandra Guaita; la concejala de Proyección de Ciudad, Noemí Llauradó, y el presidente de la DOP Siurana, Antoni Galceran, inauguraron este viernes por la tarde la 26.ª Fira de l'Oli Nou de Reus, que se ha instalado en la plaza de la Llibertat y que estará abierta todavía durante todo el día este sábado.
El certamen ferial está organizado conjuntamente por la Agencia de Promoción de Ciudad del Ayuntamiento de Reus, el Consejo Regulador de la DOP Siurana y la Unión Corporación Alimentaria de Reus, en el que están presentes los productores más importantes de la Denominación de Origen, que presentan de forma colectiva su aceite nuevo.
Reus sigue siendo la primera Feria de Cataluña donde se presenta de forma conjunta el aceite nuevo de la temporada, y el primer lugar donde los asistentes tienen la posibilidad de probar y comprar cerca de una veintena aceites nuevos diferentes de la denominación de origen protegida Siurana. Concretamente, durante los días de la Feria, los visitantes podrán probar el aceite de una quincena de productores de la DOP Siurana.
Desayuno solidario con la Marató y concurso de alioli
Entre las actividades paralelos hace falta destacar como principal novedad 1.º concurso de alioli de la feria de aceite nuevo. Se hará el sábado por la mañana y se pueden encontrar las bases en www.dopsiurana.com, también destacar el desayuno degustación del sábado la mañana, es un desayuno solidario y el 50% de la recaudación irá destinada a la Marató de TV3. El embutido que se servirá al desayuno está elaborado por Casa Borrull, que este año servirá longaniza elaborada con la receta tradicional.
Para los más pequeños la merienda de pan con aceite y chocolate del viernes por la tarde, con el objetivo de promocionar el producto recuperando esta tradicional merienda, que estará preparado por el Gremio de Formers de Reus y Comarca y que irá acompañado por Actuación de Danza, a cargo la Escuela de Danza del Centro de Lectura de Reus.