Gran éxito de participación en el primer Concurso de Paellas de Constantí

La primera edición del Concurso de Paellas de Constantí, que se ha hecho este domingo 13 de mayo en el Parque del Almatella, ha sido caracterizada por el gran éxito de participación. Un total de 9 grupos, con cerca de 120 participantes, tomaron parte de la 1ª edición de este concurso, convocado por la Unió Botiguers de Constantí (UBC), con la colaboración del Ayuntamiento.

El grupo Los clàssics, con el premio en la paella más sabrosa, y el grupo Los Plateros, con el premio a la mejor presentación, fueron los ganadores de este 1º Concurso de paellas de Constantí, según el veredicto del Jurado del concurso formado por integrantes de la Unió de Botiguers de Constantí. Los criterios que guiaron el veredicto del Jurado se basaban en el punto de cocción del arroz, el sabor, la simetría de los ingredientes, el punto de socarrado y la presentación.

Los dos grupos ganadores, además, fueron obsequiados con un vale de 75 euros cada una, válidos para cualquiera de los establecimientos adheridos a la Unió de Botiguers de Constantí.