El Tàrraco Tapes vive una de sus ediciones más participativas
La ruta de tapas acaba este domingo, pero desde la organización se cree que ha sido la mejor edición que ha habido nunca
El Tàrraco Tapes vive una de sus ediciones más participativas
El alcalde de Tarragona, Josep Fèlix Ballesteros, se mostraba orgulloso ayer de los resultados que está dando esta edición. El alcalde explicaba, a modo de anécdota, que el primer fin de semana de la ruta sólo había conseguido hacer tres, de la cantidad de gente que había en los locales. «En Tarragona promocionamos el turismo familiar, cultural y gastronómico, y el éxito de estas jornadas demuestra que el Tàrraco Tapes encaja perfectamente», explicaba. Además, el alcalde decía que, por sólo dos euros y medio, se puede hacer una degustación de la mejor gastronomía de la ciudad, «como lo hemos hecho siempre en esta ruta de tapas, que cada establecimiento participa con la mejor cocina.»
Todavía no se tienen las cifras exactas de tapas vendidas en cada local, pero desde la organización están convencidos que esta edición se lucharán récords de ventas, gracias a la gran participación que han podido detectar cada uno de los restaurantes participantes.
Josep Lluís Castro, jefe de ventas de la empresa Damm, emprendida patrocinadora de esta ruta, valoraba que «esta es la mejor ruta de tapas que hemos hecho hasta ahora», y que en los establecimientos, a pesar de los momentos en que no dan al alcance, los recompensa el sacrificio.
Los dos representantes del ayuntamiento y Damm se reunieron ayer para probar de las mejores tapas que ofrece esta edición, entre las cuales había mucha variedad, desde bacalao marinado a minihamburguesas de carne. Son tapas que representan la diversidad de establecimientos que participan de la ruta, desde el Serrallo en la PartAlta. El alcalde agradeció la participación de Damm, especialmente su papel como patrocinador de los Juegos Mediterráneos.