Auténticos productos gallegos, en la Feria del Marisco de la TAP
Ofrecerá del 12 al 22 de mayo los mejores productos del mar de Galicia
La Tàrraco Arena se convertirá durante 10 días en un escenario de auténtica gastronomía gallega. La Feria del Marisco será una ocasión para degustar el preciado marisco y los platos gallegos más tradicionales, casados con Albariño y Ribeiro. Uno de los encargados de la organización de la Feria, Luis Padin, destaca que: «la gente podrá degustar el abecedario del mar: desde la a de laso almejas en la z de laso zamburiñas».
La consolidada feria, que ha empezado esta mañana, se alargará hasta el próximo domingo 22 de mayo y ofrecerá la degustación de un menú de verdaderos productos gallegos con almejas, ostras, navajas, vieiras o ‘percebes’ acompañado de pan gallego y pastel de Santiago para acabar.
Además, también habrá una tienda para comprar productos gallegos: licores, vinos, conservas, empanadas y diferentes pasteles. La entrada es gratuita y el horario será cada día de 12:00h a 16:30h y de 19:00h en 23:30h.
La feria, que recorre toda España, se caracteriza por impulsar la cocina tradicional. «No somos partidarios de adulterar los productos, queremos hacer gastronomía con el producto natural» destaca Padin.