La Feria Gallega de la TAP ha vendido 3 toneladas y media de marisco en cinco días

El pulpo a la gallega triunfa dentro la TAP donde, hasta el 22 de mayo, está la Feria Gallega del Marisco. Tarragona, a pesar de tener puerto pescador, «no tiene el marisco que tenemos en Galicia, ni en cantidades ni en variedad», explica Carles Parada, al responsable de la feria. Según él, trasladarla del Recinto Ferial, ha sido un gran acierto, porque «estamos en un lugarmucho más céntrico, a la gente le va mejor acercarse, sobre todo a las personas mayores».

Parada explica que quieren vender entre 6.000 y 7.000 kilos de pescadoy, de momento, han vendido unos 3.500 kilos. El plato estrella es el pulpo, aunque las parrilladas de bogavante, que llevandiferentes tipos de marisco, son la opción más escogida por aquellos que quieren hacer una cata más variada. Entre ellos, Roberto y Roser, originarios de Galicia, pero que ahora viven en Tarragona, y que no han querido perder la oportunidad de recordar su gastronomía. «Es mejor comérselo en Galicia, y que el pescadono tenga que viajar, como las sardinas de Tarragona son mejores si te las comes aquí, pero aun así, es un gustopoder hacer una mariscada gallega,» dice Roberto.

Además, una de las opciones que más éxito está teniendo es la comida para llevar. Aunque los productos se pueden consumir a la TAP, muchos tarraconenses optan por llevárselo a casa, como Isabel y Carles, porque «es más cómodo comer en casa y, además, la relación calidad–precio nos han dicho que está bien, así que hemos decidido probarlo». La única crítica de los comensales es que el producto no está lo bastante expuesto, y es difícil escoger para los que no lo conocen.