El nuevo Mercado ha hecho subir las ventas de los paradistas cerca de un 25%

El nuevo Mercado Central de Tarragona ha tardado diez años al llegar, pero parece que su reapertura ha traído alegrías a los paradistas que llevaban una década esperando. Pronto hará un mes de su inauguración, y los datos que llegan desde el Mercado son prometedores: la mayoría de las paradas han aumentado sus ventas entre un 20% y un 25%. Así le han asegurado varios vendedores a la presidenta de Espimsa, Elvira Ferrando. «La percepción desde dentro del Mercado Central es que la reapertura ha traído un crecimiento de cerca del 25% a los paradistas, y así me lo han hecho saber estos últimos días», expresaba a este medio Ferrando. Aunque «en Espimsa no tenemos datos concretos de cada parada», aseguraba que «las sensaciones desde dentro son muy buenas» y añadía que «estos datos nos hacen pensar que el Mercado tiene futuro».

Por otra parte, el público y la clientela del Mercado Central ha empezado a cambiar. La llegada de bares y la apertura|abertura de nuevos comercios ha seducido a un sector de la ciudadanía más joven. Según explicaba la presidenta de Espimsa, «durante la reunión de la Comisión Negociadora la semana pasada, la presidenta de la Asociación de Paradistas, Maria Virgili, me hizo saber que cada vez está llegando gente que nunca antes había entrado en el Mercado». Según afirmaba, «se trata de gente joven, de entre 25 y 40 años, que también entra en el Mercado con los hijos pequeños». Así pues, parece que se ha creado un nuevo hábito, ya que «habitualmente vienen cuando se han acabado las clases, después de las cinco de la tarde, y también durante los sábados». Para acabar, subrayaba que «esta renovación es lo que necesitábamos. El Mercado Central ya es un mercado del siglo XXI».

Seis nuevas paradas|puestos

El éxito del nuevo Mercado Central de Tarragona también se ha ratificado con la llegada de seis nuevos paradistas a las instalaciones de la plaza Corsini. El pasado viernes, el Ayuntamiento de Tarragona asignó seis de las siete paradas|puestos que todavía había vacantes. Además, lo hizo por|para un precio mayor en el de la licitación, un hecho que según Ferrando «manifiesta el éxito de la apertura|abertura del mercado». El importe de licitación era de 7.800 euros por metro cuadrado, y ha sido superior. Las futuras paradas|puestos que se pondrán en marcha se destinarán a pastelería, productos ecológicos, productos veganos, productos cárnicos y una parada|puesto se dedicará a la gastronomía, entre otros.