Turistas japoneses conocen la tradición del vermú en Tarragona

El vermú es una de las bebidas estrella de las comarcas tarraconenses, y este martes, un grupo de 30 turistas japoneses, lo han podido conocer en Tarragona. La organización del Feel Vermut 2017, en colaboración con la Nova Taverna de Tarragona, han presentado esta tradición a los turistas, que han acogido las explicaciones con mucha simpatía y muestras de agradecimiento por la atención recibida. «Nos resulta divertida esta costumbre del aperitivo, en Japón no tenemos nada parecido», afirmaba en inglés Miho, la guía que acompaña el grupo a lo largo de su itinerario por España. «Con respecto al vermú como bebida, se nos hace un poco extraño, un poco fuerte con este toque a hierbas», ha añadido. El grupo ha llegado a Tarragona desde Granada, y su próximo destino es Barcelona.

Tanto Xavier Romeo, portavoz del Feel Vermut, como Àngels Muñoz, propietaria de la Nova Taverna, han subrayado el esfuerzo para que estos ciudadanos japoneses, algunos de ellos directivos de empresas importantes, comprendan el sentido de esta costumbre como acto social al aire libre. «No se trata de beber porque sí, sino de estar con los amigos, la familia, y disfrutar del sol con una sonrisa y buen ambiente».

La presentación de este martes se repetirá en junio y septiembre. La Nova Taverna, gracias a un acuerdo con un operador turístico, acoge grupos de entre 20 y 30 turistas japoneses tres veces por semana, desde abril hasta el final del verano. Además del vermú, el restaurante les ofrece una pequeña muestra de la gastronomía local con un menú de ensalada verde, fideuá y pastel casero.