«Haciendo de pescador me ganaba bien la vida, pero la felicidad no es sólo dinero»

— ¿Es hijo de Tarragona?

— Soy serrallenc. De pequeño que siempre hemos dicho ir por arriba o ir por abajo a partir del puente, para hablar de Tarragona.

— ¿Qué relación tiene, con el mar?

— empecé a ir al mar con quince años, estudiar no me gustaba y en casa tenían barcas en sociedad con otra gente. Me embarqué ganando la cuarta parte de un hombre, y hacía el trabajo del niño de abordo. Empecé desde cero, limpiando las cazuelas. A medida que fue pasando el tiempo ya me equiparé con un hombre. Y en pico hice veintiuno, empecé a mandar, teniendo bajo mi responsabilidad seis personas.

— ¿Cómo fue el paso del trabajo de pescador a empresario del turismo?

— A mí me gustaba mucho ir al mar, pero llegó un momento que había d'empenyar-me con mucho dinero para comprar una barca nueva, y la cabeza se me daba muchas vueltas|bóvedas. Me ganaba muy bien la vida, pero la felicidad no es sólo dinero. Además, tengo un niño de veinticuatro años que no sabía si quería ser pescador o no.

— ¿Fue una decisión difícil?

— No fue fácil. En casa el padre no lo entendió demasiado, los abuelos, los bisabuelos y todas las generaciones anteriores eran pescadores.

— ¿Cómo se hizo con el Tarragona Blau, la golondrina de la cual es patrón?

— El barco lo compré en Mahón. Lo encontré por internet, de segunda mano. En Mahón tengo un buen amigo, Ramon, que era pescador en Tarragona y en los años 80 se fueron hacia allí. Él me dijo que valía la pena. Estaba muy viejo y poco a poco lo hemos ido puliendo, le hemos lavado la cara. En Mahón llevaba|traía a 150 pasajeros, aquí lo hemos dejado en 60.

— ¿Qué actividades hacéis, a bordo del Tarragona Blau?

— Tenemos un contrato con el Puerto de Tarragona y embarcamos a los escolares que pasan por el Museo del Puerto, como una visita complementaria del museo.

— También pasean turistas.

— Sí, hacemos salidas para grupos con aperitivo o comida a bordo.

— ¿Los años haciendo de marinero le sirvieron para aprender a cocinar el pescado?

— Sí, yo digo que soy patrón y cocinero. A los turistas les ofrecemos una comida que consiste en mejillones del Delta, que no tienen ningún secreto, porque son muy buenos, langostinos hervidos y fideos dorados con sepia. De postres, coca de chocolate de los Pallareses, y para beber, vino y cava.

— ¿Comiendo y bebiendo todo eso no se le marea el pasaje?

— No, porque la comida la hacemos después de la salida, o antes de dar la vuelta.

— ¿Qué les enseña, a los turistas que se embarcan en el Tarragona Blau?

— Si cuando zarpamos nos encontramos en el puerto alguna actividad de carga o descarga, se lo explico. A veces vamos en dirección a la punta de la Mora, y a veces cabe en Cap Salou. Desde el mar se puede ver muy bien el equilibrio que hay entre la química y el turismo, que están separados por muy pocos kilómetros. Algunas veces también les enseño la lonja del pescado en el Serrallo.

— ¿Cree que Tarragona es una ciudad que vive de cara al mar?

— No mucho. La ciudad está separada por una gran barrera. Cuando llegas al Balcón no sabes como bajar. Ahora se enlazará, y todos ganaremos. No sólo será bueno para los turistas, sino también para los tarraconenses mismos.

— Ahora hace trece años de aquel coscorrón por el cual dejó la pesca y apostó por el turismo. ¿La apuesta ha sido exitosa?

— Puedo decir que sí, aunque al principio no fue fácil, porque yo venía del mar; no es que no supiera cosas, pero cada uno entiende de lo suyo. Eso era una cosa nueva para mí, pero nos hemos ido adaptando, hemos procurado ir haciendo las cosas bien hechas, y estamos contentos.