«Pedí un café con hielo|gel y me pusieron los cubitos en torno al plato»

— ¿Cómo ha sido su trayectoria profesional hasta ahora?

— Recientemente he participado, primero como colaborador y más tarde como co-presentador en el programa La Quinzena, de Canal Reus Televisió. Previamente había estado involucrado en varios proyectos relacionados con la universidad y también trabajé en varios trabajos de verano mientras estudiaba (desde un supermercado a controlador de parquímetro) durante 5 años.

— ¿Qué motivos lo llevaron a marcharse de casa para ir a vivir al extranjero?

— Desde siempre he querido viajar y probar a vivir fuera, en un ambiente diferente. El programa Erasmus fue la oportunidad perfecta para descubrir nuevos lugares y comprobar mi capacidad de adaptación a otra cultura y con otro idioma.

— ¿Cuál fue su primera impresión del país al llegar?

— Era bastante diferente a lo que estaba acostumbrado. Lo que más me llamó la atención fue la arquitectura, los edificios son totalmente diferentes a los de Cataluña y España. Concretamente Gent está llena de iglesias y catedrales, sobre todo góticas, pero también muchos edificios como el Gravensteen Castle, que son medievales y están intactos. En general, me pareció una ciudad que combinaba a la perfección historia y confort. También me sorprendió la cantidad de jóvenes, entre 18 y 30 años aproximadamente, que había, tanto estudiantes como trabajadores.

— ¿Fue muy sorprendente el cambio o fue, más o menos, tal como se lo había imaginado?

— Me sorprendió positivamente, ya que no esperaba adaptarme tan rápido. Conseguí tener los papeles en orden con relativa facilidad y vivo en una residencia de estudiantes que está situada a dos minutos de la universidad y tiene al lado un supermercado, gimnasio, calle con pubs y bares... Además he conocido gente de toda Europa que vale mucho la pena y que han hecho este cambio mucho más grato de lo que había imaginado.

— ¿Cuáles son las principales diferencias entre Gent y su casa?

— El tiempo es muy diferente. Normalmente está nublado o lloviendo, pero puede cambiar repentinamente de un día de lluvia a 12 grados a uno totalmente soleado con 25 grados al día siguiente. ¡La gastronomía también es totalmente diferente, por ejemplo...Cocinan con mantequilla en vez de aceite! La vida es más cara, sobre todo si quieres ir a comer fuera. También es destacable la diferencia de horarios, aquí abren las tiendas a las 8 y normalmente cierran a las seis, y las cocinas de los restaurantes cierran a las dos, ya que normalmente comen a la una y cenan a las ocho y media, aproximadamente.

— ¿Qué destacaría de la manera de trabajar del país? ¿Las conductas son similares o diferentes a las del Estado español?

— En general la gente es muy puntual y estricta, tanto trabajando como estudiando. Puede ser que la conducta más diferente que he notado es el trato con desconocidos, donde son bastante más fríos. Eso sí, una vez rompes el hielo la mayoría cambia la cara, sobre todo los jóvenes.

— ¿En estos momentos, cree que el país donde vive actualmente es un buen lugar para que los más jóvenes puedan buscar y encontrar trabajo?

— Es ideal, especialmente en una ciudad como Gent, donde precisamente los jóvenes son los que tienen más poder de decisión, ya que gran parte de la población es joven.

— ¿Desde que llegó ha vivido o le ha pasado algo curioso de que no se hubiera imaginado nunca?

— Uno de los primeros días, fui a visitar el centro con un grupo de unas veinte personas. Paramos a tomar un café y lo pedí con hielo, cosa que sorprendió a la camarera. Cuando llevó el café vimos, incrédulos, que había colocado los hielos alrededor de la taza, en el platillo.