«Encontrar trabajo en Hungría no es complicado, pero en general los sueldos son bajos»

—Hace seis meses que se marchó hacia Hungría. Porque decidió instalarse en Budapest, la capital?

—Mi pareja se tenía que marchar hacia Budapest, la capital de Hungría, por trabajo y comentamos de trasladarnos juntos allí. Tuve la suerte de encontrar trabajo también en la misma ciudad. Fue entonces cuando tomé la decisión de emprender esta aventura.

—Cuál fue la primera impresión cuando llegó?

—Nunca había viajado a Hungría y, en Budapest, la primera impresión cuando llegué fue muy buena. Me pareció una capital preciosa, muy activa durante todo el día y también durante la noche y con mucho turismo en los meses de verano. Una de las cosas que más me impactó fue su idioma, aunque ya sabíamos que sería el reto más difícil.

—El ritmo de vida y las costumbres son muy diferentes de los de Cataluña?

—El ritmo de vida aquí es bastante diferente del de Cataluña, sobre todo con respecto a los horarios. Comen a las doce del mediodía y cenan hacia las seis de la tarde cosa que, para nosotros, es demasiado pronto. Después de cenar, es cuando quedan con los amigos para echar un trago.

—Es difícil encontrar trabajo en Hungría?

—Encontrar trabajo en Hungría no es demasiado complicado, ya que no tienen una tasa de paro muy alta. Encontrar un buen trabajo ya es otra cosa. Los sueldos son bastante bajos en general, por lo cual mucha gente trabaja en dos o tres sitios diferentes.

—Qué visión tienen ellos de los españoles? Se habla, de la situación que vive Cataluña?

—Les gusta mucho España y los españoles en general. Relacionan nuestro país sobre todo con la playa, el sol, y la fiesta especialmente. La mayoría están enterados de la situación actual de Cataluña, pero a menudo no conocen todos los detalles y nos preguntan mucho. Son muy curiosos y siempre quieren saber más, sobre este tema.

—Cuál es el lugar que más recomendaría visitar de esta ciudad, Budapest?

—Mi rincón preferido es Halászbástya, el Bastión de los Pescadores. Ir al anochecer durante el verano es el mejor momento para disfrutar de unas vistas espectaculares del lugar.

—Explique alguna cosa que lo haya sorprendido de la cultura de este país.

—De entrada, los húngaros son bastante reservados y no muy abiertos a la hora de hacer amistades, pero una vez se rompe esta barrera, pueden llegar a ser muy cálidos, amigables y próximos. En cambio, en España, nosotros somos mucho más abiertos a la hora de conocer gente.

—Se ve haciendo toda una vida en Budapest o le gustaría volver a Tarragona?

—No me veo viviendo en Budapest durante muchos años, pero tampoco sé si acabaré volviendo a Tarragona o si viviré en otro lugar. Eso nunca se sabe, la vida da muchas vueltas.

—Qué costumbre o qué cosas se llevaría de Hungría hacia Cataluña?

—Lo que me llevaría de Hungría es alguna receta de algún plato de su cocina. Tienen una gastronomía muy interesante y es única. Me gusta mucho un plato que se denomina Túrós csusza, que consiste en una receta hecha a base de queso dulce, crema agria y pasta. A menudo, este mismo plato, se acompaña con un poco de bacón.