Raül Font-Quer publica la guía más verde del Parc del Francolí

Qué especies de las cuales hay al Parc del Francolí se pueden utilizar para elaborar el Agua del Carmen o saber que este espacio contiene los tres tipos de cedro que hay en el mundo, son algunos de los datos que recoge un libro escrito por Raül Font-Quer, profesor del Instituto de Horticultura y Jardinería de Reus, del ciclo formativo de grado superior de Gestión Forestal, Paisajismo y Educación Ambiental, que va acompañado de fotografías de Txiqui López. Font-Quer, quien también es biólogo e ingeniero técnico agrícola, presentará mañana, miércoles, a las 20 horas, en el salón de actos de los colegios de Farmacéuticos y Abogados, el libro El Parc del Francolí. Guia per conèixer els arbres.

La idea de hacer un libro que fuera un recorrido por el parque tarraconense, elaborado a partir de la confección de fichas, le surgió en Font-Quer paseando por el Parc del Francolí. «Pensé que hacer una guía sería importante para poder dar clase a mis alumnos debajo de los árboles, de aqui que aporte las fichas de cada una de las especies que encontramos». El resultado «fueron 61, que se pueden seguir a través de una altiplanicie del parque dividido en tres zonas diferentes».

La guía está diseñada y escrita pensando en todo tipo de público e, incluso, junto con apuntes científicos también recoge curiosidades relacionadas con las especies y sus propiedades medicinales, según el caso, o la procedencia. Font-Quer puso como ejemplo que en el Parc del Francolí «encontramos melisa y naranjo agrio, las hojas y cortezas de las cuales se utilizan en la elaboración del Agua de Carmen tan característica de Tarragona, aunque actualmente no se elabora en nuestra ciudad». Font-Quer añadió que el naranjo borde o agrio es un símbolo del poder, como «lo demuestra que lo encontremos en el Patio de los Naranjos del Palau de la Generalitat, en el claustro de la Catedral o a la calle de les Coques». El autor también comentó, como curiosidad, que en el Parc de la Ciutat «tenemos el cerezo de madroño, que no se otra cosa el madroño que sale al escudo de Madrid, una especie que, curiosamente, allí no tienen».

El libro «está planteado como un itinerario para la gente que le gusta la naturaleza y la botánica». En este contexto, Font-Quer subrayó que «las personas que diseñaron el parque estuvieron muy acertadas, como por ejemplo cuándo pusieron juntas las tres especies|especias de cedro que hay en el mundo –Líbano, norte de África y el Himalaya–, con lo cual los puedes comparar». El autor de la guía también destacó el hecho de que «en las comarcas de Tarragona tenemos cuatro especies de pino y tres se encuentran en el parque: la cuarta vive a partir de los 600 metros de altura».

Preguntado por cuál de las especies|especias ausentes en el Parc del Francolí pondría, el autor dijo que el Tamarix Font-Quer, «nombre que le dedicaron a mi abuelo, que era farmacéutico, el año 1909, que también fue fundador del Instituto de Botánica de Barcelona y en 1958 presidió el Instituto de Estudios Catalanes». Hasta su muerte, en 1964, «fue considerado el mejor botánico de España», apuntó a su nieto.

Las 61 especiess que Font-Quer ha detectado en este lugar de Tarragona se congregan a lo largo de las 12,7 hectáreas del Parc del Francolí, un espacio donde se llevan a cabo actividades lúdicas, deportivas y sociales. Las personas que acuden disponen ahora de una nueva herramienta para conocer las características de las plantas y los árboles que los recorren, como el almez, especie que se ponía en las masías porque dan sombra.