El Mediterranean Tourism Meeting girará entorno el enoturismo y la gastronomía

El Mediterranean Tourism Meeting (MTM) llega a su cuarta edición. El simposio de esta año estará dedicado en el turismo inteligente, la gastronomía y el mundo del vino y se celebrará el 24 de mayo en el Tinglado 1 del Port de Tarragona. Reconocidos expertos participarán como ponentes en una Jornada que servirá para aportar propuestas y marcar estrategias de futuro recodos en bases tan sólidas del territorio como la gastronomía mediterránea y el enoturismo. La consejera de Turismo, Inma Rodríguez, ha explicado que «Tarragona es una destinación privilegiada para ofrecer un turismo de calidad y jornadas como el MTM nos permiten crear sinergias con el tejido empresarial de la ciudad y profundizar en tres retos esenciales por la ciudad: Tarragona como a capital del vino, referente en la gastronomía de calidad y atenta la innovación tecnológica para mejorar la experiencia de nuestros visitantes».

El IV Mediterranean Tourism Meeting está organizado por el Patronato de Turismo del Ayuntamiento de Tarragona y el Open Energy Institute (OEI), en colaboración con el Port de Tarragona, Ferrovial Servicios, Onda Cero y Vermut Yzaguirre. La presente edición se estructura en cuatro bloques: Turismo de Calidad, Smart Cities, Mundo del Vino y Mundo de la Gastronomía. En este sentido, la consejera ha explicado que el simposio es un ejemplo de la buena colaboración público-privada: «fundamental para trabajar conjuntamente a fin de que Tarragona posicione como una destinación turística de calidad».

La finalidad de este congreso es poner de manifiesto los nuevos retos y oportunidades que tiene por delante el sector turístico –especialmente la Costa Daurada y el área Mediterránea, en general. También tratará de analizar el futuro de esta actividad económica y proporcionar las claves para aumentar su competitividad. La jornada contará con Miquel Puig, director general del Consorci de Serveis Universitaris de Catalunya; Carmelo Torres, gerente de Almeria Turística; entre otros expertos del sector turístico. En clave local, contará con la participación de Jaume Drudis, chef del restaurante las Bruixes de Burriac y director gastronómico de Unilever por Europa. El presidente del Open Energy Institute, Robert Moragues, ha explicado que el simposio de este año se centrará al analizar las estrategias y potencialidades en desarrollar para atraer turismo de calidad.

El simposio es de inscripción gratuita. Al final de la jornada de trabajo, habrá una degustación de vermú, también gratuita. Finalmente, los inscritos que así lo deseen podrán asistir a una comida gourmet de networking, opcional, para intercambiar puntos de vista y explorar nuevas oportunidades de negocio.