Premian un proyecto de alimentación saludable a las escuelas del Eurecat, la URV y el Sant Joan de Reus

Los XI Premios Estratègia NAOS han galardonado el centro tecnológico Eurecat (miembro de Tecnio), la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universitat Rovira i Virgilio (URV), y el Hospital Universitario Sant Joan de Reus por el proyecto EYTO-Kids (European Youth Tackling Obesity in Kids), en reconocimiento a su contribución a la promoción de una alimentación saludable en el ámbito escolar.

Los premios NAOS, que otorga la Agencia Española de consumo, tienen como finalidad reconocer y dar mayor visibilidad a programas, intervenciones u otras iniciativas que entre sus objetivos contribuyan a la prevención de la obesidad, mediante la promoción de una alimentación saludable y de la práctica de actividad física regular.

Los investigadores de EYTO-Kids

son las doctoras Rosa Solà, Elisabet Llauradó, Lucía Tarro, Magaly Aceves-Martins y Montse Giralt y el doctor David Moriña.

El objetivo del proyecto, que tuvo financiación de la Obra Social La Caixa, fue mejorar los estilos de vida, mediante la implicación de adolescentes que crearon, diseñaron e implementaron actividades para los escolares más jóvenes que ellos, a partir de actividades basadas en estrategias de educación entre iguales y de marketing social para facilitar la elección de hábitos saludables, como la reducción del consumo de bebidas azucaradas, de comida rápida y de dulces y del tiempo pasado delante de las pantallas.

El estudio piloto se implementó en las escuelas de educación primaria de Reus y participaron cuatro institutos y ocho escuelas como grupo de intervención y tres institutos y ocho escuelas como grupo control. Se llevaron a cabo cinco etapas: la capacitación de los adolescentes, el diseño de las cuatro actividades y su exhibición, estandarización e implementación en las escuelas.

Después de diez meses, participaron 702 escolares (375 intervención y 327 control) y 202 adolescentes (94 intervención y 98 control). Al finalizar el estudio, en el grupo de intervención, el 50 por ciento de los escolares tomaba más de una fruta al día, y el 70 por ciento hacía más de una hora de actividad física diaria. Además, comparado con el grupo control, se pudo observar un aumento en las niñas del grupo intervención de 15,6 minutos a la semana de actividad física.