La lonja consolida la venta de pescado por Internet, que representa el 32%

En los últimos años la venta por Internet de todo tipo de productos se ha consolidado. El sector de la pesca no es una excepción y, a pesar de representar uno de los mercados más tradicionales, cada vez son más las empresas mayoristas que compran pescado por Internet. En Tarragona, los pescadores venden el 32% del producto que pescan a través de la red.

La Confraria de Pescadors empezó a vender por Internet su género hace cinco años. El interés de grandes y medianas empresas ha ido creciendo de manera progresiva. De las 25 empresas que compran pescado por Internet en la lonja de Tarragona habitualmente, 4 son extranjeras. «La ventaja que tienen es que pueden comprar simultáneamente en diferentes cofradías a la vez», explica Albert Badia, gerente de la cofradía tarraconense. Sentados desde su casa, o desde su oficina a centenares y miles de kilómetros de distancia, mayoristas de pescado de Cataluña, el resto de España, e incluso de Francia e Italia, compiten cada día con los empresarios que, desde las gradas de la lonja, ofrecen su precio para adquirir el mejor pescado.

El centenar de cajas llenas de merluza, gambas y lenguado que pasan por la cinta transportadora de la lonja son registradas por|para diferentes cámaras de vídeo que retransmiten en directo la subasta, que fija cada día el precio público del pescado. Badia apunta que desde hace pocos meses el interés entre empresas extranjeras ha aumentado. «Es probable que vaya aumentando el volumen de compradores extranjeros», vaticina.

Las empresas que compran pescado en línea se ahorran la figura del comisionista, la persona contratada por los grandes mayoristas, que no pueden llegar a todas las lonjas. Los compradores también se ahorran los costes y el tiempo que tendrían que dedicar para comprar el pescadoin situ . El género tarda 24 horas al llegar a su destino. «Si ven que en Girona hay mala mar, pueden comprar pescado en Tarragona», señala Francesc Puigdemont. Este empresario gerundense es el gerente de Sisaptec, la compañía que en el 2010 diseñó la plataforma Mercapesca que utilizan una docena de lonjas de toda España para vender su producto por Internet. «Es un mercado de oportunidades», explica Puigdemont. En Tarragona compran empresarios desde Huelva hasta el Port de la Selva. Los compradores pagan una cuota mensual de 60 euros para utilizar la plataforma y un porcentaje de entre el 0,55% y el 1% de lo que pagan.

14 barcos menos en 4 años

La mayoría de los actuales patrones no encuentran relevo generacional. «Es un trabajo muy sacrificado. Las nuevas generaciones no quieren saber nada de la pesca», comenta Bahía, desde la cofradía. En cuatro años, Tarragona ha perdido 14 barcos. Cada año dos o tres barcos se desguazan. En 2017 cuatro barcas de pesca tuvieron este destino. Sin embargo, los volúmenes de pescado no se han visto alterados de manera destacada. A 30 de noviembre la pesca de arrastre ha conseguido este año 678.000 kilos, una cifra que el año pasado era de 673.000 kilos. Por rodeo se han pescado 2.500.000 kilos, muy similar a la cantidad de 2017.