El gusto por la ciencia tiene sabor a chocolate

La Tina es una niña que va a la mejor escuela del mundo: la Escola Xocolatina. Este es el punto de partida del libro ‘Escola Xocolatina’ que este martes se presentó en la Biblioteca de Tarragona, y que nace de la alianza de la URV con la editorial Piscina, un pequeño océano.

Escrito para Joana Sabata, álter ego del editor Joan Rioné, e ilustrado por Armand, el cuento recoge nueve lecciones dulces sobre el alimento más querido por los niños y niñas de todo el mundo. El proyecto se basa en los talleres La ciència de la xocolata, que desde hace dos años organizan la URV y el ICIQ (Institut Català d’Investigació Química) con el objetivo de fomentar vocaciones científicas entre las chicas y normalizar la presencia femenina en la ciencia. De aquí que el contenido de los talleres –y de las historias que se explican en el cuento– hayan sido hechos por investigadoras de las dos instituciones.

De la suma de la ciencia y la literatura ha surgido un libro que despierta tanto el espíritu científico como las ganas de comer chocolate, porque este dulce está presente en cada una de las páginas, y no únicamente a través del texto: Armand, el ilustrador del cuento, se ha servido del chocolate para dar color a algunas de las ilustraciones. «He hecho algunos dibujos pintando con chocolate de baldosa, como si fuera una cera, y en otros he utilizado chocolate a la taza, pintando con pincel», explicaba ayer.

La presentación que se hizo en la Biblioteca de Tarragona contó con la presencia de las investigadoras, que pertenecen a diferentes disciplinas científicas, desde la Historia hasta la Ingeniería Química, pasando por la Comunicación o la Gestión de Empresas. De aquí que Escola Xocolatinanos descubra secretos como qué contiene el ADN del cacao, qué moléculas esconde y qué nos aporta cada una, o cómo es posible que se den impresiones de chocolate en 3D.

La Mujer a la Ciencia

La presentación del cuento se hizo en el marco de las actividades organizadas con motivo del Día Internacional de la Mujer y la Niña a la Ciencia, que se conmemoró el lunes 11 de febrero, y congregó en la Biblioteca de Tarragona un buen número de niños y niñas ansiosos de tenerlo en las manos y de embadurnarse los dedos con el taller de pintura con chocolate que clausuró el acto.

El libro se ha publicado en catalán y castellano, se puede comprar en las librerías y también se ha hecho una versión en inglés que se puede descargar gratuitamente desde la web de Publicaciones URV (www.publicacions.urv.cat). Con este libro la editorial Piscina, un pequeño océano, empieza una nueva colección, La bañera, que tal como explicaba el editor Joan Rioné, «trata de dar salida a propuestas de carácter más pedagógicas o educativas». Rioné avanzó el siguiente volumen de esta colección, Ulissa, que, aseguraba, «también trabaja en esta línea de cambiar roles y visualizar el papel de la mujer como protagonista de las historias».