Tarragona celebrará una jornada para impulsar el turismo de calidad

Una jornada explorará vías para impulsar el turismo de calidad, la gastronomía mediterránea y el enoturismo en Tarragona. Participarán expertos de estos ámbitos, que pondrán sobre la mesa estrategias para conseguirlo y analizarán el futuro del sector y las nuevas tendencias. Uno de los puntos de interés de este año será la participación de un representante del Basque Culinary Center, una institución pionera a nivel mundial creada por algunos de los chefs vascos más reconocidos internacionalmente. La quinta edición del Mediterranean Tourism Meeting se llevará a cabo por tercera vez consecutiva en Tarragona y se celebrará el 3 de abril en el Teatret del Serrallo.

La jornada la organiza el Patronat de Turisme del Ayuntamiento de Tarragona y el Open Energy Institute. La consellera de Turismo y presidenta del Patronat de Turisme, Inmaculada Rodríguez, ha destacado que la ciudad «tiene que impulsar este tipo de iniciativas para reforzar la capitalidad turística». Rodríguez ha puesto en valor las «potencialidades y valores que convierten el territorio en una destinaciónturística privilegiada que puede aspirar cada vez más a la calidad». En este sentido, considera que «el volumen es importante, pero la calidad lo es más». Para la máxima responsable del turismo en la ciudad, Tarragona es «capital del vino y podemos llegar a ser de la capital de la gastronomía mediterránea».

Por su parte, el presidente del Open Energy Institute, Robert Moragues, ha apuntado que a su parecer la gastronomía y el enoturismo tienen que ser las líneas que tiene que seguir la ciudad con el fin de consolidarse como referencia turística. Por esta razón ha manifestado que intentarán que Tarragona tenga un restaurante con estrella Michelin.

En el Mediterranean Tourism Meeting también intervendrán el responsable del Bicing de Barcelona para hablar de movilidad sostenible, o el director general de la agencia de publicidad Ogilvy Barcelona para exponer tendencias de turismo de calidad.

El Hotel Imperial, en el 2020

Rodríguez también ha mencionado que el Hotel Imperial Tarraco, cerrado por obras desde el 2017, no se reabrirá hasta a principios del próximo año, cuando en principio tenía que estar operativo para esta temporada de verano. La consellera ha asegurado que no está preocupada por este atraso y cree que «entra dentro de la normalidad» por el hecho de que «se han tenido que hacer muchos trabajos» de mejora. Con todo, el hecho de que esté cerrado por este verano «no tendrá repercusión a nivel de empleo» en la ciudad «porque llevamos dos años muy buenos y este año todo apunta que también será positivo».