La Fira de l'Oli de Siurana cierra con «satisfacción» la edición más numerosa

La decimonovena Fira de l’Oli Nou de la DOP Siurana de Tarragona cerró ayer domingo con «satisfacción» por parte del Consell Regulador y de las cooperativas que participaron. Josep Sicart, presidente de la Cooperativa Agrícola de Garcia, comentó a esta redacción que «hacía seis años que no veníamos y el próximo año volveremos». Sicart lamentó que la organización no los incluyó en los trípticos promocionales y nos puso en una esquina con menos circulación de personas, pero nos quejamos y nos han escuchado». El presidente de la entidad dijo que las ventas fueron «bastante bien».

Por su parte, Josep Maria Salvat, presidente de la Cooperativa de Constantí, afirmó que la feria «ha ido muy bien y en Tarragona tenemos clientes fieles a nuestro aceite que repiten todos los años». «También hay que les gusta cambiar», dijo Salvat, a quién afirmó que el clima ha acompañado y «estamos muy contentos». Esta cooperativa ha producido este año «cerca de 800.000 kilos de oliva».

En términos similares se expresó Montserrat Masdeu, de la Cooperativa de la Bisbal de Falset. «Ha ido muy bien, aunque este año hay seis cooperativas más que el 2018, lo cual quiere decir que las ventas se reparten más». Masdeu remarcó que ferias como la de Tarragona «te dan a conocer y fomentan el consumo del aceite de la DOP Siurana». Además, «en esta edición el buen tiempo nos ha acompañado, lo cual ha hecho que viniera mucha gente a la feria». Montserrat Gelonch, responsable de comunicación del Consell Regulador, destacó que la feria de este año «ha crecido con respecto al número de cooperativas participantes, 20 de las 32 de la DOP, y la afluencia de personas ha sido mayor que otros años». Gelonch remarcó que las personas que se acercaron a la feria participaron «en las actividades». La responsable de comunicación añadió que «el objetivo de la feria es vender, pero también para difundir la cultura del aceite de nuestro territorio». En el 2018 se vendieron 34.800 litros y Gelonch espera que «se haya superado esta cifra».