Educación
Dos investigadoras de la URV publican un libro para poder hacer experimentos de bajo coste a secundaria
Ciencia low cost, de Anna Borrull y Cristina Valls propone actividades indagatorias de biotecnología, microbiología, bioquímica y biología
La experiencia de las investigadoras Anna Borrull y Cristina Valls al llevar a cabo actividades divulgativas dirigidas a docentes y a alumnos las llevó a plantearse publicar este libro. Junto con otras profesoras de la Universidad Rovira i Virgili habían creado un grupo de trabajo con profesorado de secundaria de la demarcación para poder observar las carencias que existen hoy en día en sus centros al mismo tiempo de llevar a cabo clases prácticas de ciencias de la vida y con la finalidad de buscar soluciones. Las inquietudes que les transmitieron este grupo de docentes fueron él punto de partida para publicar Ciencia low cost ya que su principal preocupación era la necesidad de dotar en los centros de secundaria con actividades prácticas e indagatorias para desarrollar y potenciar la competencia científica.
Uno de los principales obstáculos que los pusieron de manifiesto fue la falta de recursos materiales e infraestructuras donde poder llevar a cabo las actividades prácticas, con el problema añadido que comporta crear un ambiente estéril para trabajar o buscar microorganismos y cultivarlos. También evidenciaron la falta de ideas innovadoras para la realización de los trabajos de investigación que se realizan al finalizar el ciclo de bachillerato.
Para dar respuesta a todas estas preocupaciones las profesoras de la URV Anna Borrull y Cristina Valls tiraron adelante un curso de verano para profesores de secundaria en la Universidad. Inicialmente se llamó Biotecnología low cost pero en ediciones posteriores ya se denominó Biociencias low cost, ya que se llevaban a cabo prácticas relacionadas con diferentes ámbitos de las ciencias de la vida.
Y de aquí salió este libro, publicado por el editorial Peldaño, que pretende desarrollar la competencia científica del alumnado de secundaria con una extensa propuesta de actividades prácticas indagatorias para los docentes con materiales asequibles a todos los centros educativos. En la primera parte del libro se concreta como realizar experimentos de laboratorio con materiales económicos mientras que en la segunda parte se presentan actividades prácticas que pueden ser desarrolladas como una indagación siguiendo los pasos del método científico y utilizando el material low cost descrito. Las actividades propuestas se enmarcan en las denominadas biociencias como son la biotecnología, la microbiología, la bioquímica o la biología.
Las actividades se presentan con una estructura común que incluye los objetivos de aprendizaje, el material necesario, el protocolo a seguir y la secuenciación del proceso. Y, además, cada docente puede adaptarlo según sus intereses y se presenta de manera que docentes y estudiantes puedan diseñar sus propias actividades de indagación.
Las autoras del libro
Anna Borrull Riera es licenciada en Biotecnología y doctorada en Biotecnología Enológica por la Universidad Rovira i Virgili. Es profesora del Departamento de Bioquímica y Biotecnología de la URV, en el área de la didáctica de las ciencias experimentales y en el master de formación del profesorado. Coordina las actividades divulgativas para secundaria del departamento y se dedica activamente desde hace años a tareas de difusión de la ciencia. Es miembro del grupo de investigación sobre tecnología educativa ARGET (Applied Research Group in Education and Technology, URV) y trabaja también en el Centro Tecnológico de la Química de Cataluña (CTQC).
Por su lado Cristina Valls Bautista es licenciada en Biología por la Universidad Autónoma de Barcelona y doctorada en Biología por la Universidad de Lérida. Es profesora del Departamento de Bioquímica y Biotecnología de la Universidad Rovira y Virgili en el área de la didáctica de las ciencias experimentales y en el master de formación del profesorado. Participa en actividades de divulgación científica. También es miembro del grupo de investigación ARGET de la URV.