La aplicación Too Good To Go aterriza en Tarragona para poner freno al desperdicio de alimentos

El desperdicio de alimentos es un problema que cada vez preocupa más. Solo en Cataluña se tiran cada año más de 262.000 toneladas de comida, lo que supone unos 35 kilos por persona. Con el objetivo de reducir estas cifras de despilfarro trabaja la aplicación Too Good To Go, que desde hace unos meses ya está operando en Barcelona y Girona, y ahora acaba de llegar a Tarragona para poner freno al desperdicio de comida en la provincia.

Too Good To Go es una app móvil en la que restaurantes, hoteles, supermercados, fruterías, panaderías, entre otros comercios, ofrecen packs con su excedente diario de comida que los usuarios pueden salvar a precio muy reducido. De esta manera se da una segunda oportunidad a la comida que no ha sido vendida al final del día antes de tirarla.

Too Good To Go se lanzó en España en septiembre de 2018 y bajo el lema #LaComidaNoSeTira ya está actuando en muchas provincias españolas como Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza, entre otras. Tarragona es la tercera provincia catalana en unirse a este movimiento.

En Tarragona ya se han unido 45 establecimientos a esta iniciativa. Entre ellos se encuentran Pastisseria Velvet, Mis Sushi, Fleca Flaqué y Carnisseria Virgili, Fruites i Verdures Arrels y Carns Bertran del Mercat Central, entre otros. También establecimientos de Reus y de otras localidades como Cambrils, Valls, entre otras.

La app es gratuita, está disponible en iOS y Android y su funcionamiento es sencillo. El usuario ve los establecimientos que tiene a su alrededor en los que puede salvar sus packs sorpresa favoritos a precio reducido que en su mayoría oscilan entre los 2 y 5 euros. El contenido de estos packs es sorpresa ya que varía cada día según el excedente que haya tenido el establecimiento. Se paga a través de la aplicación y el pack se recoge en el establecimiento a la hora establecida.