La restauración se declara en pie de guerra ante el nuevo cierre

El sector de la restauración de Tarragona ha iniciado este lunes por la mañana, en la plaza de la Font, una acción de protesta que no quedará en un hecho aislado. La acción ha sido una demostración de que este ámbito de la economía, que ha tenido que cerrar las puertas por las últimas medidas de la Generalitat para luchar contra la expansión de la covid-19, es el equivalente a una declaración de guerra. «Pasamos a la acción y no nos quedaremos callados, al contrario, haremos más ruido», ha manifestado a este medio Santi Scaltritti, uno de los convocantes y la persona que ha leído un manifiesto en el cual se ha dicho, entre otras cuestiones, que nos están ahogando.

Por su parte, Javier Escribano, presidente de la Asociación de Hostelería de Tarragona Ciutat(AHTC), ha dicho a esta redacción que no descarta que el próximo jueves haya un acto de protesta ante la delegación del Govern de la Generalitat en Tarragona. La noticia positiva para el sector ha llegado de la mano del Ayuntamiento, que ha anunciado que no cobrará las tasas de terrazas «hasta que estas no puedan volver a prestar el servicio».

Scaltritti, en nombre de los cerca de cincuenta restauradores que se han concentrado en la plaza de la Font, ha dicho que «nosotros sólo queremos trabajar dignamente». Este profesional ha remarcado que «estamos preparando cosas importantes» para los próximos días y que la intención del sector es «no parar hasta conseguir que nos escuchen». Entre las reclamaciones, destaca, «la reducción de impuestos» mientras dure la crisis provocada por la covid-19 y conseguir «bonificaciones de la Seguridad Social para los trabajadores». «Estamos cansados de que se nos criminalice como único sector donde hay contagios, cuando todos sabemos cómo va el Metro de Barcelona».

Reunión decisiva

Javier Escribano, en su calidad de presidente del AHTC, ha calificado de decisiva la reunión que hoy martes mantendrá el sector con el Govern de la Generalitat. En función de los resultados obtenidos, «haremos una protesta el jueves en la calle Sant Francesc». Escribano ha dicho que el anuncio que hizo el Govern, de presupuestar 40 millones de euros para ayudar en el sector, «es una medida improvisada», y ha recordado que, «según datos de la Generalitat del 2016, en Cataluña hay más de 60.000 negocios de restauración». Además, «hay que leer la letra pequeña», ha remarcado.

Escribano ha dicho que la asociación que preside «no cuestiona los métodos sanitarios, pero sí que lo hace de la acción del Govern, de la gestión de la pandemia y de la adopción de medidas incongruentes».

Las tasas, paros

El Ayuntamiento ha anunciado que no cobrará las tasas de terrazas mientras estas tengan que estar cerradas y que los recibos ya cobrados durante este mes de octubre por la ocupación de la vía pública se devolverán a los restauradores.

La concejala de DominiPúblic, Cinta Pastó, ha declarado que «entendemos perfectamente la preocupación del sector de restauración y hostelería, y aunque ya se había tramitado el cobro de tasas por la ocupación de la calle con mesas y sillas, el consistorio tirará atrás estos cobros a la espera de la evolución de la pandemia». La concejala ha recordado que «el pasado 24 de septiembre, el Ayuntamiento se reunió con representantes del sector para acordar la reactivación del cobro de los impuestos de este último trimestre del año, después de que el consistorio decretara la exención fiscal de las tasas de terraza y ocupación de la vía, publicados del mes de marzo.»