Combinar dieta mediterránea hipocalórica y ejercicio diario ayuda a preservar la salud renal

La pérdida de peso conseguida con una dieta saludable hipocalórica como la dieta mediterránea acompañada de ejercicio físico ayuda a prevenir o revertir el deterioro de la función renal. El estudio la ha realizado la Unidad de Nutrición Humana de la URV-IISPV en colaboración con otros 23 centros de investigación de diferentes comunidades autónomas. El trabajo se ha publicado recientemente en la revista American Journal of Nephrology.

En el ensayo han participar 6.719 personas adultas con sobrepeso u obesidad de entre 55 y 75 años y con síndrome metabólico distribuidas por todo el Estado. Los autores demostraron que seguir una intervención intensiva de pérdida de peso basada en una dieta mediterránea tradicional hipocalórica, con actividad física y soporte conductual (grupo de intervención) comportó la pérdida de la función renal en comparación con el grupo control, que sigue un comportamiento habitual, después de doce meses de intervención.

Las conclusiones apuntan que mantener un estilo de vida saludable basado en la dieta mediterránea hipocalórica y ejercicio diario ayuda a preservar la función renal en población de edad avanzada con obesidad y alto riesgo cardiovascular. Estos presentaban un 40% menos de riesgo de desarrollar una enfermedad renal crónica en comparación con el grupo control.

La enfermedad renal crónica es un problema sanitario de primera magnitud que afecta al 10% de la población mundial adulta y más del 20% de las personas más mayores de 60 años.

El año 2017 provocó a 1,2 millones de muertes y se situó entre las doce principales enfermedades no transmisibles que contribuyen a la discapacidad y la muerte prematura por todo el mundo.