Sociedad
El nuevo Mercat de la Pagesia de la Plaça dels Carros empezará el próximo sábado 10 de julio
Un total de 13 paradas de 6 productores ofrecerán fruta, verdura, quesos, miel y especies, entre otros
Se presentan seis propuestas para participar en el Mercado del Campesinado de la plaza de los Carros
El nuevo Mercat de la Pagesia de la Plaça dels Carros será una realidad a partir del próximo sábado 10 de julio. Una vez cerrado el plazo de presentación de propuestas, un total de 13 paradas de 6 productores diferentes formarán parte inicialmente del nuevo mercado, los cuales ofrecerán fruta, verdura, quesos, miel y especies, entre otros.
Este nuevo mercadet, que se celebrará cada sábado en la Plaça dels Carros en horario de 8.30h a 14.00h, pretende fomentar y consolidar la importancia de los productos locales, favorecer su comercialización y ayudar al desarrollo comercial del entorno y de los pequeños productores.
El presidente de la empresa de Mercats de Tarragona, Dídac Nadal, ha querido destacar que «el Mercat de la Pagesia se convertirá en un auténtico eje vertebrador de la Part Baixa, un revulsivo por el comercio de proximidad, pero también de dinamización cultural y de cohesión social. Uno de los valores añadidos de este mercado es la oferta de productos de producción propia, la cual se ampliará con paradas esporádicas de establecimientos del entorno y de otros sectores como el de las floristerías y del gremio de pasteleros. Nos hace mucha ilusión que este proyecto se haga realidad, es el resultado de un proceso participativo en el cual han participado los sectores productivos y la Asociación de Vecinos del Barri del Port».
Hay que recordar que mientras haya espacios disponibles, cualquier persona interesada al participar de forma habitual o esporádica en el Mercat de la Pagesia puede presentar su propuesta en las oficinas de los Mercats de Tarragona (Passatge Cobos 4). Las bases se pueden consultar en el tablón de anuncios de la página web de ESPIMSA: https://bit.ly/3urf8ZF
Los mercados de campesino
La esencia de los mercados de campesino es ser un espacio público donde los productores y productoras y que elaboran artesanalmente alimentos vienen de forma regular sus productos directamente a los consumidores y consumidoras en paradas desmontables.
Los mercados de campesino responden a la tendencia para mantener y promover una agricultura local y de temporada, y un consumo responsable que ponga freno al gasto en envases y en combustible que comportan los productos de importación.