Los amantes de las croquetas tienen una cita en la plaza del Rei de Tarragona este sábado

La organización de la Feria Aproxima't prevé distribuir un total de 2.212 croquetas este sábado 18 de junio en la plaza del Rei, durante la II Gran Encroquetada Popular de Tarragona. La primera edición se celebró con éxito en el 2019, pero la pandemia del coronavirus paró la continuidad hasta ahora. La segunda edición de este sábado estará acompañada por el Mercado de Productores de Proximidad y por la II Muestra de Cerveza Artesana del Camp de Tarragona.

Las más de 2.200 croquetas que se distribuirán en la plaza del Rei están hechas con ingredientes de proximidad y Km. 0 y se han preparado con 6 recetas diferentes de la mano del servicio de cocina del Casal Popular Sageta de Foc. Aparte de las croquetas de cocido de toda vida, se podrán probar croquetas de mejillas guisadas con cerveza negra Kesse y tomillo, croquetas de boquerones fritos del Serrallo y productos del Mercado Municipal de Tarragona, croquetas de espineta, croquetas de espinacas a la catalana, croquetas de queso de cabra Màquia (la Selva del Camp y l'Albiol) con mermelada de cebolla y sal dulce y croquetas de queso azul Mas d'Eroles y cerezas de Vila-rodona.

Entre los paradistas que se encuentran en la Feria, ya han confirmado su presencia las tres cerveceras artesanas del Camp de Tarragona que estuvieron presentes en 2019 (Ona, Les Clandestines i Kesse), así como una decena de pequeñas productoras de proximidad, como Kombucha La Valiente (Alcover), l'Horta de la Bassa (la Febró), Avellanas de la Solana (la Febró), Vinya Janine (Rodonyà), Espècies a Mà (Tarragona), Formatgeria Mas d'Eroles (Urgellet), Cooperativa Soca-Rel, Menjamiques, Fruits del Gaià (Bràfim – La Brostada), Forn de Mont-ral, Flors de Brugent (Farena), Cultivos Gaià o La Garrofina, entre otros.

Esta edición de la feria incorpora una cena popular que tendrá como protagonista las Albóndigas Menorquinas de Sant Joan. La Feria se celebrará durante la mañana y la tarde-noche del sábado con un descanso a la hora de comer, y también se han organizado diferentes actividades, como un taller de ungüentos de hipérico de Sant Joan o una cata especial de cerveza artesana, a cargo de las compañías locales que estarán sirviendo su producto durante todo el día.