Sociedad
Una persona adulta ingiere unos 8.100 microplásticos anuales a través de moluscos
El estudio del grupo TecnAtox de la URV determina que las ostras y los mejillones son los que más microplásticos concentran
Una persona adulta ingiere unos 8.100 microplásticos anuales a través de moluscos
Las personas adultas ingieren unos 8.100 microplásticos por término medio cada año cuando comen mejillones, ostras, caracoles marinos, berberechos, navajas o coquinas. La cifra se dispara en unos 19.400 entre los grandes consumidores de estos alimentos. Es el cálculo del grupo de investigación TecnAtox de la Universitat Rovira i Virgili de Taragona a partir de cuantificar los microplásticos presentes en 2.300 moluscos recogidos por los productores en toda la costa catalana. Las ostras y los mejillones son los que más microplásticos concentran. Los fragmentos de materiales poliméricos sintéticos tienen entre 0,02 y 5 milímetros y por el tamaño accede a los organismos de los moluscos que tienen estrategias de alimentación de filtración activas, sobre todo los que viven a las rocas o semienterrados en los sedimentos.
La mayoría de microplásticos son en forma de fibras (74%), fragmentos (13%) y filmes (13%). En dos muestras de mejillones, también se encontraron dos gránulos (esferas que son la materia prima para hacer los objetos de plásticos) de polietileno, de más de un milímetro. Las fibras más abundantes son de poliéster y de celulosa sintética procedente de la ropa y de tamaño inferior a un milímetro. Los fragmentos son sobre todo de polietileno, uno de los materiales plásticos más producidos en el mundo.
El grupo de investigación señala que «todavía falta estudiar más sobre los efectos de los microplásticos sobre la salud de los humanos», pero que algunos estudios ya indican que pueden estar relacionados en enfermedades inflamatorias del trato digestivo. «Estos microplásticos contienen sustancias químicas y metales como aditivos y contaminantes ambientales adheridos, potencialmente tóxicos, que pueden migrar del plástico una vez ingeridos,» apunta a Joaquim Rovira, investigador del grupo de investigación TecnAtox (Centro de Tecnología Ambiental Alimentaria y Toxicológica) de la URV-IISPV.
Una persona adulta ingiere unos 8.100 microplásticos anuales a través de moluscos