Más de 26.000 personas ya han degustado los platos de MarisGalicia

«Éxito absoluto». Así valoran los organizadores de MarisGalicia, la fiesta del marisco y la gastronomía gallega, los primeros diez días de presencia en Tarragona. Este macroacontecimiento gastronómico, que es el mayor en formato gira que se hace en el conjunto del Estado, ha contado con más de 26.000 visitantes y todavía tiene por delante cinco jornadas, hasta que el domingo cierre puertas. «Estamos encantados y a la vez ilusionados», explica Manuel Gómez, coordinador de MarisGalicia «Estamos sumamente agradecidos a la ciudad, nos han acogido fantásticamente», asegura. Y es que en Tarragona, a diferencia de otras ciudades por donde ha pasado el acontecimiento, los productos más consumidos están siendo los bogavantes, langostas, percebes, cigalas y centollos; y por descontado, el arroz de marisco y el pulpo son los «platos estrella».

60 toneladas de marisco, 24.000 botellas de albariño y 40.000 visitantes son las cifras que se esperan para MarisGalicia. Las buenas cifras de afluencia y de pedidos en la Tarraco Arena Plaça indican que las previsiones se cumplirán en estos últimos cinco días que quedan.

Uno de los secretos del éxito de MarisGalicia es que todo el marisco llega cada día en camiones-piscina, sin intermediarios, cosa que garantiza su calidad y unos precios muy competitivos. Al llegar, los visitantes sólo hace falta que se hagan con la hoja de pedido. A continuación, podrán recorrer las instalaciones y dar una ojeada a las delicias que se están cocinando a la vista. El espectáculo gastronómico está acompañado de música en vivo de gaitas y danzas gallegas. Los viernes y sábados por la noche, el público puede participar en el ritual y recitar el famoso conxuro que protege de maleficios y espíritus extraños. Galicia en estado puro en el centro de Tarragona.