La demanda en primera opción del grado en Turismo cae un 50% en seis años

Cada vez son menos los estudiantes que escogen como primera opción cursar el grado en Gestión de Turismo y Hostelería en la Universitat Rovira i Virgili (URV). En el 2016, hasta 58 personas tuvieron como prioridad continuar su formación con el curso que, entonces, era exclusivamente de Turismo. Seis años más tarde, el número de alumnos que tenían el grado en Gestión en Turismo y Hostelería –los estudios se modificaron de cara al curso 2018-19– en el puesto más alto de su lista de intereses decayó hasta los 29, aunque se ofrecían un total de 75 plazas.

«La bajada creo que se ha dado en toda España», señala la coordinadora del grado en Gestión en Turismo y Hostelería de la URV, Coia Domingo. Domingo percibe que la covid es uno de los factores clave que explica este descenso del 50% en poco más de un lustro, ya que también se ha reducido el global de estudiantes de nuevo acceso. «El turismo estaba estancado y eso hizo perder interés», detalla.

De hecho, el curso 2019-20, el último que empezó antes de la llegada de la pandemia, registró 48 peticiones de acceso en primera opción, la cifra más elevada desde el 2016. Sin embargo, los datos decayeron los años siguientes hasta llegar a los 29 alumnos del presente curso.

Domingo piensa que algunos estudiantes deben tener «una visión distorsionada» de la oferta formativa del grado. «Como a todos nos gusta hacer turismo, creen que eso también les gustará. Hay gente que quizás escoge Turismo y no sabe exactamente de qué se trata», comenta. Entre otros aspectos, en la universidad se aprende a definir los sectores turísticos y a personalizar la oferta a los clientes. Esta enseñanza transversal comporta que personas que quieran orientarse hacia un puesto de trabajo más concreto se decanten por cursar ciclos formativos.

Formarse en la empresa

Aún así, Domingo es optimista en que las estadísticas empiecen a repuntar. La demanda en el sector turístico «ha reavivado» y la gente ya se está animando a volver a salir de casa. «Esperamos que la demanda del grado también aumente, y más a medida que se consolide la formación dual». Y es que, precisamente, esta ha sido una de las principales apuestas de la facultad para este año. Los estudiantes que empiecen tercero tendrán, a partir de ahora, la posibilidad de combinar las clases magistrales con 1.005 horas de aprendizaje práctico remunerado en una empresa del sector turístico.

Cadenas hoteleras, apartamentos turísticos, campings, PortAventura... Estas son algunas de las opciones a las que pueden optar los alumnos que decidan hacer la formación dual. Jesús Angla, vicedecano de la Facultad de Turismo y Geografía y coordinador de la mención, detalla que, durante tercero, los estudiantes harán un máximo del 65% de una jornada laboral –26 horas semanales–, mientras que en cuarto podrá hacer hasta un 85% –34 horas. Sin embargo, en el curso de debut, sólo cuatro alumnos han solicitado participar en el proyecto. «Parece que da un poco de respeto, no se han acabado de atrever», comenta Angla.

«Espero que, próximamente, sea un reclamo para hacer el grado, porque supone una continuidad muy grande para conocer las grandes empresas del sector y trabajar con ellas», concluye Domingo.