La AEHT y Repsol firman un convenio para dar apoyo al sector turístico e industrial del territorio

La Federación de Asociaciones de Empresarios de Hostelería de la Provincia de Tarragona (AEHT) y Repsol, han firmado públicamente un convenio de colaboración que pone de relieve la voluntad mutua de vincular y dar apoyo al sector turístico e industrial del territorio. El convenio contempla una doble colaboración para los años 2023 y 2024. Por una parte, se traduce en un apoyo económico para las actividades propias de la Federación y, de la otra, contempla que Repsol siga siendo su principal patrocinador y suministrador de energía.

La firma de este acuerdo ha ido precedida por una conferencia del Dr. Juan Antonio Duro, director de la cátedra de Economía Local y Regional de la Universidad Rovira i Virgili y vicerrector de Economía, Infraestructuras y Relaciones Institucionales de la misma universidad. En su exposición, Duro ha hablado de la importancia de estos dos motores económicos del territorio y del alcance de sus interrelaciones.

También, en el marco de este acto, se ha celebrado una mesa redonda que ha contado con la presencia de Àngel Xifré, delegado del Gobierno de la Generalitat de Cataluña en Tarragona; Javier Sancho, director del complejo industrial de Repsol en Tarragona; Francesc Pintado, presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Tarragona; Fernando Torres, presidente del Colegio de Ingenieros Industriales de Cataluña, y Jeroni Castell, chef del restaurante Les Moles.

Los participantes han coincidido en destacar que la necesaria convivencia y colaboración entre los dos grandes motores de la economía del Camp de Tarragona, el turismo y la industria petroquímica, se ha convertido un modelo de éxito. Asimismo, han afirmado que esta apuesta dual, es un acierto estratégico, porque los dos sectores son complementarios y dotan la economía del Camp de Tarragona de versatilidad y solidez.

Durante su intervención, Javier Sancho ha explicado que «la industria química y la turística son agentes comprometidos con el territorio, con su prosperidad y con el bienestar de las personas que viven allí. En el Camp de Tarragona, hay sitio para ambas actividades. Química y turismo son actividades necesarias y contribuye, cada una desde su ámbito, a hacer un Camp de Tarragona mejor».

El acto ha acogido también la adhesión al Consejo de Expertos de la AEHT de Rafel Múria, chef del restaurante Quatre Molins de Cornudella de Montsant, galardonado recientemente con la distinción Sol Repsol. Javier Sancho y Francesc Pintado, le han hecho entrega de la chaqueta de cocina de la Federación como muestra de bienvenida al Consejo de Expertos de la AEHT que se constituyó en el año 2018. El objetivo de este Consejo es el de aglutinar profesionales del sector reconocidos por su trayectoria y experiencia y en el que, gracias a sus conocimientos, se hayan convertido en un referente, un apoyo y un motivo de orgullo de pertenencia a la Federación, para los 800 socios que forman parte.

El presidente de la AEHT ha destacado que «la incorporación de Rafel Múria, chef con Estrella Michelin, nos permite celebrar que ya son 12 los restaurantes de la provincia de Tarragona que cuentan con este reconocimiento y que refuerzan la calidad del sector» . Asimismo, ha afirmado que «celebramos la renovación por dos años más de este acuerdo de patrocinio que escenifica la cohesión y la cooperación entre dos sectores históricamente tan distanciados como son el turismo y la química. Un convenio que enmarca la apuesta conjunta para poner en valor la calidad gastronómica de nuestro territorio, un hecho primordial en un destino turístico y que lleva implícito un turismo más sostenible y con un mayor gasto» . Finalmente, Pintado ha querido agradecer el esfuerzo de Repsol en el reconocimiento a los mejores profesionales de restauración en forma de los galardones Sol Repsol.

En el acto también han participado los representantes de los restaurantes que cuentan con distinciones Sol Repsol y Estrella Michelin en la provincia: Joan Bosch, del Restaurante Can Bosch; Diego Campos, del Rincón de Diego; Jeroni Castell, de Les Moles; Vicent Guimerà, de l'Antic Molí; Fran López, de Villa Retiro; Pep Moreno, de Deliranto; Joan Gómez, de Restaurant Miramar; Ferran Cerro, de Ferran Cerro Restaurant; Joan Pàmies, del Celler de l'Arbocet; Anna Ruiz, de AQ Restaurant, y Moha Quach, del Terrat.

Con el convenio rubricado, se estrecha todavía más el vínculo entre la AEHT y Repsol, que ya hace unos años iniciaron una vinculación con acciones conjuntas, como son las bienvenidas de los restauradores con Sol Repsol de la provincia de Tarragona, al Consejo de Expertos de la AEHT.