Sostenibilidad
Reparten fiambreras en los mercados municipales de Reus y Tarragona para concienciar sobre la reutilización de envases
Diferentes estudios han demostrado que superar las tres veces de reutilización de un envase ya implica un impacto positivo en materia de sostenibilidad
El director general de Comercio, Jordi Torrades, en el Mercat de Reus, entregando fiambreras.
El Gobierno, a través del Consorcio de Comercio, Artesanía y Moda (CCAM), distribuirá más de 7.000 fiambreras reutilizables en diferentes mercados del país. Bajo el lema 'Comprando en los mercados con envases reutilizables reducimos los residuos y el impacto medioambiental', la iniciativa quiere fomentar este hábito entre la ciudadanía. Inicialmente, las fiambreras se repartirán en los mercados municipales de Olot, Reus y el Mercat Central de Tarragona, pero la intención es extender la iniciativa progresivamente en el resto de Cataluña. El director general de Comercio, Jordi Torrades, ha presentado la iniciativa este jueves en los mercados de Tarragona y Reus.
La acción parte de la base que diferentes estudios han demostrado que superar las tres veces de reutilización de un envase, con independencia del material con el que esté hecho, ya implica un impacto positivo en materia de sostenibilidad con respecto a la apuesta por envases de papel o cartón de un solo uso. Aparte, la iniciativa también quiere sensibilizar a la ciudadanía sobre la responsabilidad de velar por un uso más sostenible de los envases, así como subrayar la importancia de facilitar la recogida selectiva, la obligatoriedad de cobrar las bolsas de plástico que se ofrecen a la clientela y muchas otras buenas prácticas que se pueden aplicar en todo el proceso de compra.
El plan ‘Mercados Conscientes’ del CCAM ya ha impulsado otras iniciativas para promover la sostenibilidad en el tejido comercial del país, como una campaña en redes, la organización de talleres de concienciación, el apoyo económico a través de subvenciones y, finalmente, una diagnosis sobre la gestión de residuos efectuada en ocho mercados catalanes, que se presentó en el marco del último Congreso de Mercados Municipales de Cataluña y que servirá para crear una guía de buenas prácticas para la prevención de residuos, el fomento de la reutilización y la mejora de la recogida selectiva en estos puntos.
Todo refuerza el papel de los mercados como embajadores de buenas prácticas en materia de consumo sostenible y con respecto al medio ambiente, uno de los objetivos recogidos por el Plan de acción de Comercio, Artesanía y Moda (2022-2025) en el Programa de Soporte a los Mercados Municipales. En concreto, la iniciativa forma parte de Mercados Conscientes, una batería de acciones que tiene, entre otras metas, situar la sostenibilidad como unos de los ejes estratégicos de estos equipamientos comerciales.