Arranca hoy Tarraco Viva, con más de 350 actos por toda la ciudad

El festival Tarraco Viva celebra a partir de hoy su vigésimasexta edición. El certamen, que se alargará hasta el 26 de mayo, organizará más de 350 actos repartidos por diferentes espacios de Tarragona. Los jardines y el auditorio del Camp de Mart serán el epicentro del festival durante el segundo fin de semana, con talleres participativos, recreaciones históricas y la feria de museos y artesanos, entre otros.

Este jueves, el Anfiteatro acogerá una nueva edición del Convivium, el espectáculo gastronómico de Tàrraco en Mesa. El acto empezará a las 20.30 h. «Convivium es una degustación romana única dentro de Tàrraco Viva para ofrecer a la ciudadanía un viaje de dos milenios atrás y así conectar con el pasado romano a través de una comida de diez platos con una mirada orgullosa en nuestras raíces», expresó Nacho García, consejero de Patrimonio, en el acto de presentación del acontecimiento.

«Convivium y Tàrraco a Taula es una de las grandes oportunidades que tenemos para promocionar y proyectar Tarragona todo el año y para reivindicar que nuestra ciudad es una joya del Mediterráneo, no sólo por el patrimonio, sino también por la cultura y la gastronomía», añadió Montse Adan, consejera de Comercio.

Espectáculo único

Por su parte, el presidente de la Asociación Tàrraco a Taula, el chef Moha Quach, destacó el éxito alcanzado en la primera edición celebrada en el Anfiteatro y «el orgullo de volver a hacer un espectáculo único en un espacio tan emblemático».

El chef tarraconense adelantó que este año Convivium tendrá como invitado Joseba Cruz, el cocinero nómada que viaja por todo el territorio y allí donde se detiene monta Le Clandestin, un restaurante itinerante donde crea una propuesta gastronómica diferente con lo que encuentra en el entorno de su campamento base. Su creatividad y calidad culinaria se pondrán al servicio de Tàrraco a Taula y de la ciudadanía para el Convivium de este año.

Con respecto a los establecimientos participantes, el acontecimiento contará con la participación del restaurante El Terrat: by Quach, el restaurante Seasons, el restaurante la Xarxa el Forn de Nulles, la Pastelería Velvet MGL y las bodegas Mas Vicenç, Pallarades, Adernats Nulles Vinícola, Viñas del Albano y Viñas del tío Peret.

Todos ellos, sumados a Joseba Cruz, serán los encargados de ofrecer una comida de más de una decena de platos y postres acompañados de vino de las comarcas tarraconenses. Mientras tanto, esta tarde, a partir de las 19 h, los Servicios Territoriales del Departamento de Cultura acogerán El ciclo productivo del marmor, una serie de documentales que muestran cómo se puede reconstruir el ciclo productivo de las rocas ornamentales.

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