Gastronomía
Descubre todas las propuestas gastronómicas que ofrece Santa Tecla 2024
Vermúes, paellas, tapas y meriendas no faltarán
El Pastel del Brazo este año se repartirá en Corsini y en Torreforta.
Santa Tecla se ve, se siente, se toca, se huele y también se prueba. Y es que un año más el programa de las fiestas llega cargado de propuestas gastronómicas. Desayunos, vermúes, comidas, meriendas y cenas llenarán las barrigas de los tarraconenses para poder encarar con energía las largas jornadas festivas.
Si somos de desayunos...
Después de un fin de semana con varias propuestas para desayunar, las fiestas tarraconenses volverán la oportunidad de desayunar el lunes 23, la Diada de Santa Tecla con el Casal Sageta de Foc que ofrecerá desayunos de tenedor, como ya lo hizo el domingo día 15.
Si somos de vermúes...
Los vermúes son uno de los imprescindibles de Santa Tecla. Este año, la mayoría de ellos se han concentrado en los dos fines de semana festivos.
Los vermúes se reanudarán el viernes 20 con el vermú de gresca con el Stromboli Jazz Band en Casa Balsells y seguirán el sábado 21, con el vermú del 10.º aniversario de los Nanos Nous Petits. La plaza Verdaguer acogerá el vermú musical con The Soulman Quartet. La Sala Cero volverá a salir a la calle con una sesión vermú con DJ Coco y Napoleón Pincha. El Tecler, por su parte, combinará vermú y música tradicional en las Cols. Una combinación similar se vivirá el día 22 con el tradicional Concierto de Vermut Yzaguirre con la Fanfarria de Torredembarra.
Si somos de comidas...
Les propuestas para comer, con paellas y fideuas se agotaron el pasado fin de semana con propuestas del Colla Jove, el TeclaPonent y el CN Tarraco.
Si somos de meriendas...
Los más sibaritas seguro que disfrutarán con las propuestas de tarde. La Pastelería Conde, un año más, ofrecerá el Goig de Santa Tecla, un bizcocho de chocolate con Chartreuse. Ya se puede adquirir en su establecimiento, en la calle Comte de Rius.
Por otra parte, una de las meriendas más típicas de las fiestas este año llega por partida doble. Hablamos del Pastel del Brazo de Santa Tecla, que este año se repartirá en la plaza Corsini, el miércoles 18, y por primera vez a Ponent, concretamente en el Mercado de Torreforta el viernes, 20.
Si somos de cenas...
Con unas jornadas que se alargan hasta la madrugada, una buena cena es vital. Es por eso que festivales como La Terrasseta o Barraques tienen un espacio con furgoteques. Otro de los lugares donde cenar por fiestas es la plaza Verdaguer, que nuevamente acoge el Teclatapa. Aquellos que quieran probar nuevas creaciones no se pueden perder mañana la presentación de las croquetas de espineta con caragolins que han creado en el Casal Sageta de Foc.