El pastel del Brazo de Santa Tecla llegará este año al Mercado de Torreforta

El tradicional Pastel del Brazo de Santa Tecla se distribuirá este año por primera vez en el Mercado de Torreforta. Será el viernes 20 de septiembre a partir de las 18.00h. Dos días antes, el miércoles 18 de septiembre, habrá estado el turno de degustar el pastel en la plaza Corsini, repitiendo así la ubicación del año pasado.

La distribución de las raciones del Brazo en plaza Corsini empezará el miércoles a las 18.00h hasta agotar existencias. Como es habitual, los tickets se podrán conseguir previamente el mismo día en el estand de las Fiestas ubicado en el Teatro Tarragona, de 10.00 a 14.00h y de 17.00 a 18.00h, y en caso de que queden disponibles, en la misma plaza Corsini a partir de las 17.30h.

Respecto a la distribución del pastel en el Mercado de Torreforta, los tickets se podrán conseguir previamente el mismo viernes 20 de septiembre en las paradas y locales del Mercado. La distribución de raciones también empezará a las 18.00h y hasta agotar existencias.

Entre plaça Corsini y Mercat de Torreforta se distribuirán unas 1.800 raciones de pastel, una parte de las cuales serán sin gluten.

Complicidad de las pastelerías de la ciudad

Otra de las novedades de la edición de este año ha sido la implicación y complicidad no sólo del Gremio de Artesanos Pasteleros de Tarragona y de Cebo Tàrraco, sino también de varias pastelerías de la ciudad, como Pastisseria Conde, Pastisseria Sant Miquel, Món Pastissers, Pastisseria Mil·lenni, Pastisseria Cal Jan, Pastisseria El Pastis7 y Pastisseria Velvet..

La presidenta de Mercats de Tarragona, Montse Adan, ha subrayado que «el Pastel del Brazo de Santa Tecla es uno de los actos gastronómicos más tradicionales de las fiestas y estamos muy contentos de poder acercarlo este año también en el Mercado de Torreforta. Queremos agradecer como siempre la implicación del Gremio de Artesanos Pasteleros de Tarragona, que durante tantos años está haciendo perdurar esta bonita tradición, y también al resto de pastelerías que este año han querido sumar su talento y compromiso para compartir sus deliciosos pasteles con los tarraconenses».

Concurso de tortillas de Torreforta

Por último, hay que destacar que durante el acto de reparto del sufriera en el Mercado de Torreforta del viernes por la tarde, también se procederá a entregar los premios del 2.º Concurso de Tortillas del Mercado de Torreforta, que se celebró el sábado pasado con motivo de los actos de Teclaponent.