Cultura
Tarragona se prepara por una nueva edición de la Embutada: conoce la programación de la fiesta
La Fiesta del Vino Novel llenará la plaza del Rey con catas de vinos, gastronomía local, conciertos y actividades tradicionales el 9 y 10 de noviembre
Imagen de una edición anterior del Embutada.
Este fin de semana, Tarragona vuelve a acoger una de sus fiestas más esperadas: la Embutada, la Fiesta del Vino Novel, una celebración que une la cultura del vino, la gastronomía y la historia local. Organizada por Santa Teca, esta octava edición se celebra el 9 y 10 de noviembre en la plaza del Rey, en el centro histórico de la ciudad, e invita a los visitantes a degustar el vino novel de varias bodegas y productos gastronómicos de la región.
¿Qué es la Embutada?
La Embutada rememora las antiguas fiestas de la vendimia, cuando la gente se reunía para probar el primer vino del año en un embudo tradicional, una práctica popular en Tarragona y otras regiones como el Priorat y el Baix Penedès. La fiesta mantiene vivo este símbolo con una jornada de catas y actividades, con el vino servido directamente de la bota o la botella.
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Programación y actividades
9 de noviembre
- 10.30 y 12.00 h – Itinerarios guiados con cata de vino y recreación histórica por las antiguas bodegas del centro histórico.
-Salida desde el Portal del Roser.
- 12.00-20.30 h – Muestra de oficios tradicionales del mundo del vino (tonelero, soplador de vidrio, cestero) y demostración artística por el ilustrador Edu Polo.
- 12.30-20.30 h – Cata de vino novel con los vinos de los productores presentes, servidos por primera vez del año.
- 13.30 h – Concierto de Filipin Yess y, por la tarde, sesión de Dj con Loren, Hands Up y Ponent Roots.
- 16.00-19.00 h – Taller de cestería: confección de una botella de vino con boga (actividad abierta y rotativa).
10 de noviembre
- 10.30 y 12.00 h – Itinerarios guiados y cata de vino con recreación histórica y acompañamiento de músicos y castillos.
- Salida desde el Portal del Roser.
- 12.00-16.00 h – Muestra de oficios, cata de vino novel y oferta gastronómica de productos del territorio.
- 13.15 h – Concert-vermut con el grupo Feto.
Esta edición cuenta con la presencia de más de 30 bodegas que ofrecerán sus vinos noveles. entre los cuales se encuentran Bodega Bárbara Forés, Celler Sanromà, Tuets, Bodega del Boticario y Celler Frisach. Los asistentes podrán probar los vinos, disfrutar de los platos de los establecimientos locales y participar en talleres y demostraciones de oficios tradicionales.