Gastronomía
Quince restaurantes de Tarragona organizan una cena benéfica para recaudar fondos para los afectados por la DANA
La cena solidaria tendrá lugar el próximo 13 de diciembre en el Castillo de Tamarit
Presentación de la cena benéfica.
Quince de los mejores restaurantes de la provincia de Tarragona se han adherido a la iniciativa solidaria Desde Valencia para Valencia y organizarán una cena benéfica el próximo 13 de diciembre, a las 20:30 h en el Castillo de Tamarit. La cena será uno de los muchos que se celebrarán simultáneamente en todo el mundo con el objetivo de conseguir fondos para ayudar a recuperar el tejido empresarial de las zonas afectadas por la DANA y mantener los puestos de trabajo.
Al frente de esta acción solidaria hay los cocineros valencianos Ricard Camarena, Quique Dacosta y Begoña Rodrigo, en colaboración con la Asociación Valenciana de Empresarios (AVE) y con el apoyo de decenas de cocineros que participarán desde España y otras partes del mundo.
En la provincia de Tarragona, los cocineros que se han sumado son: Fran López (Villa Retiro * Michelin y 1 Sol Repsol), Arnau Bosch (Can Bosch * Michelin y 2 Soles Repsol), Rubén Campos (Rincón de Diego * Michelin y 1 sol Repsol), Jeroni Castell (Les Moles * Michelin, Estrella verde Michelin y 2 Soles Repsol), Vicent Guimerà (Antic Molí * Michelin,Estrella verde Michelin y 1 Sol Repsol), Rafel Muria (Quatre Molins * Michelin y 1 Sol Repsol), Pep Moreno (Deliranto * Michelin y 1 Sol Repsol), Aitor López (Citrus del Tancat 1Sol Repsol), Joan Pàmies (Celler Joan Pàmies 1 Sol Repsol), Mohamed Quauch (El Terrat 1 Sol Repsol), Joan Capilla (L’Algadir del Delta Estrella verde Michelin), Xavi Montañes (La Tancada), Neus Faiges (Cal Faiges), Josep Queralt (Gran Hotel Mas d’en Bruno i Relais & Chateaux) y Gabri Olivier (Gelateria Gabri Olivier).
La iniciativa cuenta con la colaboración de Codorniu, Gavaldà gastronomía, Coca-Cola, Tarraco Sea-Food, Osborne, AEHT, Nespresso, AGO Planning, Cepromar, San Miguel, Arroz Montsià, Balfegó, DO Terra Alta, Makro, Cofraria la Ràpita y Álvarez Catalunya
Como colaborar
La organización ha puesto en venta 100 tickets para asistir a la cena a un precio de 500 € que se pueden reservar a https://desdevalenciaparavalencia.com/producto/tarragona/.
Además, se habilitará una MESA 0, donde cualquier persona o empresa podrá hacer una donación hasta el 20 de diciembre de 2024 en https://desdevalenciaparavalencia.com/producto/mesa-0/.